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Boucherie Pelletier

Gex et Saint-Genis-Pouilly

Profitez des viandes et des produits du terroir ! 

La BOUCHERIE Pelletier vous propose des viandes de qualité et des charcuteries de fabrication maison. Votre boucherie vous propose également des plats traiteurs et possède un petit coin épicerie et du vin du Jura.

Pour votre satisfaction, la BOUCHERIE Pelletier vous propose deux points de vente :

 Gex

150 rue des Terrauxboucherie de Gex

Ouvert

du mardi au vendredi

de 8h00 à 12h30 et 15h00 à 19h00,

et le samedi de 8h00 à 12h30 et de 14h30 à 18h00. 

 St Genis Pouilly

6 rue de Genèveboucherie DE St Genis Pouilly

Ouvert

le lundi de 9h00 à 20h00,

et du mardi au vendredi de 8h00 à 20h00,

et le samedi de 8h00 à 18h00.

Dotés d’une grande expérience, votre boucher et son équipe sélectionnent pour vous les viandes issues du terroir avec le plus grand soin pour vous offrir une saveur et un goût incomparable, quels que soient les morceaux choisis.

Sérieux et disponibles, votre artisan boucher reste à votre disposition pour vous faire part de ses compétences et de son savoir-faire. Il vous assure des prestations en utilisant des produits frais et de qualité.

Viande


Viande découpée


Boucherie dans l’Ain ! 


Des viandes de qualité pour accompagner vos repas

  • Boeuf Limousine
  • Veau Bressou
  • Agneau Poitou Charentes
  • Porc fermier de Savoie élevé aux 3 céréales
  • Volailles fermières de l'Ain
  • Volailles de Bresse

Préparations

  • Atriaux
  • Pain de veau aux olives
  • Cordon bleu
  • Palets aux Morilles, Bleu de Gex, Échalotes, Truffes, Foie Gras, Tomates, Poivre Vert.
  • Pavé St Antoine
  • Pané de veau
  • Roti de miel/citron
  • Nuggets
  • Carpaccio
  • Tartare de boeuf

Charcuterie dans l’Ain !

Des charcuteries de fabrication maison

  • Jambon blanc
  • Longeole
  • Tato
  • Saucisson à cuire
  • Cervelas pistaché ou truffé
  • Pâtes croûtes
  • Terrines
  • Boudin Noir, Blanc...
  • Chipolatas, merguez

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Traiteur de proximité !

Depuis 1999, la BOUCHERIE Pelletier exerce aussi un service traiteur, et réalise pour vous différents plats cuisinés à emporter, avec comme petit plus des desserts fait maison.

Des plats traiteurs que vous pouvez retrouver tout au long de l'année et certains selon les saisons :

Plats traiteurs, selon les saisons :

  • Quenelles sauce Nantua
  • Lasagne
  • Tête de veau sauce Ravigote
  • Choucroute garnie
  • Vitello tonnato,
  • Gratin dauphinois et autres gratins selon les saisons...

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dessert maison BOUCHERIE PELLETIER

Les desserts maison :
  • Panacotta,
  • Tiramisu,
  • Crème caramel,
  • Mousse au chocolat.

Une épicerie de qualité

La BOUCHERIE Pelletier vous propose un rayon épicerie (conserves...), un rayon de fromages (comté vieille réserve de Poligny, bleu de Gex de Chézery...) , mais aussi des plats sur commande à découvrir (pierrade, fondue chinoise avec le bouillon offert, fondue bressane, tartare au couteau,...).

Profitez du savoir-faire et retrouvez l'amour du métier dans la sélection des produits de votre boucher et charcutier pour avoir des viandes tendres et savoureuses au meilleur prix.






BOUCHERIE PELLETIER SAINT GENIS POUILLY

Boucherie à Gex et à Saint-Genis-Pouilly

BOUCHERIE PELLETIER GEX

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