Boucherie
Polyvalents, notre artisan-boucher met à votre disposition des viandes de qualité pour accompagner vos repas
- Bœuf Limousin / boeuf aubrac croisé charolais
- Veau Bressou
- Agneau Poitou Charentes
- Porc fermier de Savoie élevé aux 3 céréales
- Volailles fermières de l'Ain
- Volailles de Bresse
Charcuterie
Voici une bonne sélection de charcuteries de fabrication maison
- Jambon blanc
- Longeole
- Tato
- Saucisson à cuire
- Cervelas pistaché ou truffé
- Pâtes croûtes
- Terrines
- Boudin Noir, Blanc
- Chipolatas, merguez
- ...
Nos préparations
Nous vous proposons diverses préparations soigneusement décorées faites à base d’ingrédients variés
- Atriaux
- Pain de veau aux olives
- Cordon bleu
- Pavé St Antoine
- Pané de veau
- Roti de miel/citron
- Nuggets
- Carpaccio
- Tartare de bœuf
Notre service traiteur
Depuis 1999, Boucherie Charcuterie Pelletier exerce aussi un service traiteur et réalise pour vous différents plats cuisinés à emporter, avec comme petit plus des desserts fait maison.
Des plats traiteurs que vous pouvez retrouver tout au long de l'année et certains selon les saisons :
Vous pouvez commander des plats traiteurs, selon les saisons :
- Quenelles sauce Nantua
- Lasagne
- Tête de veau sauce Ravigote
- Choucroute garnie
- Vitello tonnato
- Gratin dauphinois et autres gratins selon les saisons...
- Couscous
- Poulets à la crème et aux morilles
- Tian de légumes
- Ratatouille
Nos desserts maison
Différents goût et fraîcheurs incontournables :
- Panacotta
- Tiramisu
- Crème caramel
- Mousse au chocolat
Une épicerie de qualité
La Boucherie Charcuterie Pelletier vous propose un rayon épicerie (conserves...), un rayon de fromages (comté vieille réserve de Poligny, bleu de Gex de Chézery...), mais aussi des plats sur commande à découvrir (pierrade, fondue chinoise avec le bouillon offert, fondue bressane, tartare au couteau,...).
Pour une information supplémentaire, n’hésitez pas à contacter Boucherie Charcuterie Pelletier dans l’Ain.
Profitez du savoir-faire et retrouvez l'amour du métier dans la sélection des produits de votre boucher et charcutier pour avoir des viandes tendres et savoureuses au meilleur prix.
Charcuterie
Traiteur
Épicerie de qualitÉ
